octubre 19, 2021

El ganador de la temporada 18 de ‘Top Chef’ se disculpa por la aventura que llevó al despido – Fecha límite

Chef Gabe Erales, el ganador de la temporada 16 de Bravo’s El mejor chef, tenía algo diferente en el menú de hoy: una disculpa.

Erales, cuya victoria en la temporada 18 del concurso de cocina lo convirtió en el primer chef mexicano-estadounidense en ganar el evento, confesó en Instagram que tuvo un romance con un compañero de trabajo. Eso lo llevó a su despido como jefe de cocina del restaurante Comedor de Austin en diciembre pasado, después de que se grabara la competencia Top Chef en Oregon.

El asunto y su despido salieron a la luz en una entrevista a principios de este mes con el medio de comunicación Austin American-Statesman, poco después de que se transmitiera su victoria. Pero Erales se tomó un tiempo antes de seguir esa entrevista con una disculpa pública en Instagram.

Philip Speer, uno de los jefes de Comedor, le dijo al Statesman que Erales fue despedido por “repetidas violaciones de la política de ética de la empresa en lo que respecta al acoso a las mujeres”.

Erales afirmó que la relación con su compañero de trabajo fue “consensuada”.

En su publicación de hoy, Erales dijo que su demora en responder después de la entrevista se debió a que necesitaba “tiempo con mi familia para comenzar el proceso de curación antes de hacer una declaración pública”. Añadió disculpas a todos en su puesto, más específicamente a su esposa, a quien el padre de cuatro dijo “siempre ha estado a mi lado apoyando mi carrera y nuestra familia”.

Bravo no ha comentado sobre la disculpa.

Erales planeaba abrir un nuevo restaurante en el centro de Austin llamado Bacalar en el otoño de 2022 antes de la disculpa de hoy.

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